Dal 1° ottobre, una delle voci più autorevoli della mixology internazionale entra nel mondo Æterna come Strategic Ambassador & Cultural Partner.

Roma non è soltanto il luogo da cui Æterna nasce. È il suo linguaggio, la sua cultura e il punto di partenza di un progetto che vuole raccontare la città attraverso una prospettiva contemporanea.

Da questa visione nasce la collaborazione con Patrick Pistolesi, che dal 1° ottobre 2026 entra ufficialmente nel progetto Æterna nel ruolo di Strategic Ambassador & Cultural Partner.

Una collaborazione che va oltre il concetto tradizionale di brand ambassador.

Patrick contribuirà allo sviluppo della cultura del prodotto, del suo linguaggio nel mondo della mixology e della presenza di Æterna all'interno della scena internazionale del bere contemporaneo.

Una voce romana nel mondo

Patrick Pistolesi è una delle figure che maggiormente hanno contribuito all'evoluzione della cultura del cocktail a Roma negli ultimi anni.

Fondatore di Drink Kong, ha costruito un luogo diventato un riferimento internazionale della mixology e una presenza costante nelle classifiche di The World's 50 Best Bars. Nel 2025 Drink Kong si è posizionato al n.40 della classifica mondiale, mentre nel 2026 è al n.32 di Europe's 50 Best Bars.

Ma il legame con Æterna nasce soprattutto da una visione comune.

La convinzione che Roma possa essere raccontata senza ricorrere alla nostalgia. Che la sua storia possa convivere con nuovi linguaggi, nuove estetiche e una cultura dell'ospitalità profondamente contemporanea.

Roma, distillata

Æterna nasce proprio con questa ambizione.

Un Botanical Gin prodotto in Italia e dedicato a Roma, costruito intorno a botaniche che richiamano il Mediterraneo e la vegetazione della città: ginepro alpino, rosmarino, fiori d'arancio, pepe nero, alloro, timo e limone.

Non una rappresentazione didascalica di Roma, ma una sua interpretazione.

Patrick porterà questa identità dietro al bancone, contribuendo alla costruzione di signature serve, rituali e occasioni capaci di esprimere il carattere di Æterna attraverso il cocktail.

Il primo incontro tra questi due mondi passa naturalmente dal Martini, uno dei territori più essenziali e allo stesso tempo più complessi della miscelazione: pochi elementi, nessuna possibilità di nascondersi, il distillato al centro.

Un progetto costruito nel tempo

L'ingresso di Patrick rappresenta per Æterna un nuovo capitolo.

Il progetto nasce dall'incontro tra prodotto, design, cultura romana e hospitality e si sta sviluppando attraverso luoghi e persone capaci di interpretare questi elementi con autenticità.

Per questo abbiamo scelto di non cercare semplicemente un volto.

Abbiamo cercato qualcuno che potesse contribuire alla costruzione del progetto.

Qualcuno profondamente legato a Roma, ma capace da anni di portarne una nuova immagine nel mondo.

Patrick Pistolesi è una di quelle persone.

Dal 1° ottobre inizia un percorso comune.

Roma ha sempre trovato nuovi linguaggi per raccontarsi.
Æterna vuole essere uno di questi.